国産 ゆず おとな。 but カワイイ。

商品説明 魚本来の甘みが味わえる、指宿市山川産の養殖ブリを使った「ブリタタキ」。

甘みが際立つ冬のブリのみを使用し、脂がのった最高に美味しいブリタタキをお届けします。

また、指宿食品自慢の焼き窯でしっかりと焼き上げ、真空包装することで出来立ての香りを閉じ込めました。

口の中に入れた瞬間、香ばしさと、魚本来の甘みが口の中に広がる逸品です。

付属の『ゆずポン酢タレ』は九州産の醤油を使用。

柚子のさわやかな香りがブリの旨味を引き立て、相性抜群です。

とろみのあるタレはタタキにしっかりと絡むので、スライスした玉ねぎや大葉など、薬味と合わせても美味しく召しあがれます。

■解凍方法 1真空パックのまま、水道水で7～10分、解凍してください。

解凍の目安は、指で軽く商品を押して若干やわらかくなる程度(半解凍)が最適です。

2真空パックから取り出し、キッチンタオル等で丁寧に拭き取ってください。

その後、冷蔵庫にて1時間保管してください。

3適当な大きさにスライスし、玉ねぎのスライス等の薬味を添えて、お召し上がりください。

【生産者の声】 これまでカツオタタキとのセットでしか取り扱っていなかったブリタタキですが、「ブリだけの商品が欲しい！」という声にお応えして誕生しました。

表面をしっかり焼き上げたブリの香ばしさと脂のとろけるような食感が何とも言えず、とにかく、うまいです！！ 当社特製のポン酢ダレはカツオ独特の風味をさっぱりと召し上がっていただけるように仕上げていますが、ブリにかけても魚本来の甘みをぐっと引き立ててくれるので、驚くほどブリに合います。

刺身に、お茶漬けに、カルパッチョに、アレンジ自在です。

存分にお召し上がりください。

名称 ブリの炭焼たたき 内容量 ブリの炭焼たたき：4パック(約150g×4P) ゆずダレ：15袋 原材料 ブリタタキ炭焼：ブリ 柚子ポン酢：醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料 賞味期限 製造日より1ヶ月 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 備考 着日指定はお受付できません。

※ご家庭用冷蔵庫では商品お届け後、賞味期限内にご賞味ください。

※一度解凍された商品は再び凍らせますと品質が変わりますのでお避け下さい。

加工業者 指宿食品株式会社 鹿児島県指宿市山川新栄町1番地42 提供元 指宿食品株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承くださ い。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。

ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。